Cicorie
Cicorie
Le cicorie appartengono alla famiglia delle Asteracee o Compositae, la stessa di diversi tipi di insalate, radicchi e ortaggi.
Questi ortaggi sono coltivati nell’altopiano del Fucino, dove le condizioni climatiche e del terreno sono ideali per ottenere prodotti di altissima qualità.
Le Nostre Coltivazioni
- Pan di Zucchero
- Indivia Riccia
- Indivia Scarola
- Radicchio
Caratteristiche Organolettiche
Le cicorie sono composte per la maggior parte da acqua (93,4 g su 100), rendendole altamente idratanti e a basso contenuto calorico. Sono ricche di minerali essenziali come potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, zinco, rame, ferro, selenio e manganese. La componente vitaminica è altrettanto rilevante, includendo vitamine A, C, E, B1, B3, B5, B6, J e K. Questi elementi contribuiscono a fare delle cicorie un alimento molto utile per l’organismo, grazie alle loro proprietà benefiche che supportano la salute generale del corpo.
Il Nostro Impegno
Ci impegniamo a coltivare cicorie di altissima qualità, utilizzando pratiche agricole sostenibili che rispettano l’ambiente e promuovono la biodiversità. Grazie alla nostra attenzione ai dettagli e alla passione per l’agricoltura, possiamo garantire che ogni cicoria che arriva sulla tua tavola è fresca, genuina e ricca di nutrienti essenziali. Scegli Coopergreen per una dieta sana ed equilibrata, sostenendo al contempo un’agricoltura responsabile e rispettosa del territorio.
Indivia Scarola
Indivia Riccia
Pan di Zucchero
Pan di Zucchero
